濟(jì)南翔邦化工有限公司
主營產(chǎn)品: 乳化劑
翔邦-白油表面活性劑種類-TX10表面活性劑
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥14.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè),致力于水處理、水性涂料助劑、紡織、印染、化纖助劑等領(lǐng)域開發(fā)應(yīng)用服務(wù),工廠擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,年產(chǎn)各類助劑16000噸。 以優(yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價(jià)格贏得廣大用戶的肯定,與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進(jìn)水平。 濟(jì)南翔邦化工有限公司技術(shù)力量雄厚,新產(chǎn)品試制、檢驗(yàn)設(shè)備較齊全,常年與相關(guān)大專院校、科研機(jī)構(gòu)、廠礦企業(yè)和海歸專業(yè)人士密切協(xié)作,關(guān)注業(yè)內(nèi)新動(dòng)態(tài),進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)、特殊產(chǎn)品的試制、測試和應(yīng)用研究工作。
乳化劑
“乳化劑”,一個(gè)“面熟”而陌生的名詞。也許令人想到乳膠漆之類的化工產(chǎn)品;也許會(huì)同乳制品相混在一起。所以對(duì)于食品中的乳化劑,也就多了一份天然的戒心。
中 那么,什么是乳化劑呢?
所謂的“乳化”,就是把油(或者其他脂肪)均勻分布到水中的過程。而乳化劑就是能把油水不相溶的兩種液體變成油包水乳狀液如人造奶油;或水包油乳狀液如雪花膏。
油和水固然不能混溶,是因?yàn)樵谟秃退慕缑嫔?,水、油分子都有逃避?duì)方并回到各自分子大本營內(nèi)部去的傾向。這種傾向的結(jié)果直接使得油和水各自的界面減小。從能量的角度說,在油和水的界面上存在一個(gè)高于純水或者純油的能量,被稱為“界面能”。當(dāng)油分散到水中的時(shí)候,表面積大大增加,所以整個(gè)體系的表面能就增加了。由于自然界的運(yùn)動(dòng)總是由總能量高向低的方向進(jìn)行,所以分散的油滴就會(huì)重新聚到一起,繼而減小整個(gè)體系的表面能。
濟(jì)南翔邦化工有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)各類精細(xì)化工學(xué)品的企業(yè), 以優(yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)良的服務(wù),公道的價(jià)格贏得廣大用戶的肯定,與眾多國內(nèi)骨干企業(yè)和外資企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作,不斷消化、吸收世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,保持同行的先進(jìn)水平。
乳化劑
乳化劑O-15易溶于水及機(jī)溶劑,對(duì)酸、堿、硬水穩(wěn)定。具有良好的潤濕、乳化、凈洗性能。
乳化劑O-15具有良好的煮練性能; 在印染工業(yè)中作勻染劑、緩染劑,增強(qiáng)染色牢度,著色鮮艷美觀; 在金屬加工過程中用作清洗劑,對(duì)于表面的油污易于除去,便于后道工序加工;一般工業(yè)中作乳化劑,可制得極為穩(wěn)定的乳液。
當(dāng)今社會(huì),人們的生活水平得到提高,在解決基本飲食問題的同時(shí),更加注重食品的外觀、顏色、香味、感官特征以及多樣化。為了滿足消費(fèi)者的需求,可以采用安全的食品乳化劑。
市場對(duì)乳化劑的需求不斷上升,食品乳化劑方面的研究已成為熱點(diǎn),其應(yīng)用前景比較廣闊,在焙烤類、飲料類、甜品類等方面都有應(yīng)用,乳化劑可以與食品中的各組分相互作用,進(jìn)而提高食品品質(zhì)。
乳化劑的種類不同,其性能也各不相同,乳化效果也不同。這些特點(diǎn)促進(jìn)了乳化劑在食品加工中的廣泛應(yīng)用。