玖零零 六偏磷酸鉀 保水劑添加劑原料 品質(zhì)保證
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玖零零-六偏磷酸鉀-保水劑添加劑原料-品質(zhì)保證

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品牌 玖零零
標(biāo)準(zhǔn) GB
產(chǎn)地 中國(guó)
用途 食品添加劑工業(yè)級(jí)用品
純度 99%
保質(zhì)期 2年
外觀 粉末
cas
規(guī)格 25/1
包裝 袋裝
商品介紹
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

六偏磷酸鈉
 無(wú)色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶,易溶于水,熔點(diǎn)616℃(分解),相對(duì)密度2.484g/cm3
(20℃)。吸濕性很強(qiáng),露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物?!?/div>
【用途】
    在食品工業(yè)中用作食品品質(zhì)改良劑,用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。
可作Ph調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類(lèi)、果蔬罐頭,
可以穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤;用在肉類(lèi)罐頭中可使脂肪乳化,保持質(zhì)地
均勻;用于肉類(lèi)食品上可提高持水性,防止肉中脂肪變質(zhì)。加入啤酒中,能澄
清酒液,防止渾濁。
* 用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結(jié)著性,防止脂肪氧化; 
* 用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味; 
* 用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維 生素C分解; 
* 用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤; 
* 用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀; 
* 加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁; 
* 用于豆類(lèi)、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤。 
* 六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。 
* 可用作品質(zhì)改良劑、保水劑、乳化劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、軟水劑、PH值調(diào)節(jié)劑和增稠劑。 
*一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉類(lèi)0.3%;奶粉、奶油粉、速凍魚(yú)、蝦類(lèi)0.5%;
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 重慶玖零零生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 周經(jīng)理 (QQ:3572288018)
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地址 重慶市九龍坡區(qū)
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