產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

雙效劑用作啤酒防老劑、抗氧劑。雙效劑主要是針對(duì)啤酒生產(chǎn)的特點(diǎn)，經(jīng)特殊加工而成，可與啤酒中的溶解氧發(fā)生反應(yīng)，具有降低啤酒中溶解氧，防止啤酒老化的功能，是一種既經(jīng)濟(jì)又可靠有效的化學(xué)方法。

雙效劑功能

 [持久] 雙效劑中的異抗壞血酸鈉成份可以和啤酒中的氧發(fā)生緩慢而持久的反應(yīng)，長(zhǎng)時(shí)間的保持效果，防止啤酒老化，延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。 [提高風(fēng)味穩(wěn)定性] 兩種劑具有一定的協(xié)同作用，能起到比單獨(dú)添加更加的效果。除降低溶解氧，阻斷一些啤酒固有成分的氧化，達(dá)到提高風(fēng)味穩(wěn)定性作用外，雙效劑還能幫助去除各類醛類形成的劣味，大大提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。 

雙效劑性質(zhì) 形 狀： 

雙效劑為晶狀粉末 顏 色： 白色 溶解性： 完全溶解于水 四、添加量及使用方法 根據(jù)溶解氧含量確定，一般建議添加量10-30ppm。 添加前應(yīng)將其溶解成10%的溶液，用不銹鋼添加泵緩慢加入。建議添加在精濾前。也可直接將配制好的溶液加入清酒罐中，此時(shí)，將溶液預(yù)先過(guò)濾。溶液配制好后應(yīng)及時(shí)加入，避免和空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸。