水分對稻谷加工的影響：

稻谷的水分屬稻谷的化學(xué)成分。稻谷水分含量的高低，對精米的加稻谷水分測定儀工影響很大。當(dāng)?shù)竟鹊乃指邥r，稻谷的流動性差，造成清理和谷糙分離困難，降低脫殼效率，影響稻谷的加工強度，碎米率高，加工中容易造成動力消耗大，導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加；而當(dāng)?shù)竟鹊乃诌^低時，雖有利于脫殼，但因水分過低，其皮層與胚乳結(jié)合緊密，研削困難，同樣不利于加工。事實上稻谷的加工水分為13.5%-15%。稻谷籽粒各部分的含水量是不同的。一般正常情況下，稻谷外殼的水分，其次是皮層，水分的是胚乳部分，東一般的稻谷加工成白米其水分增加0.4%-0.6%。也就是說在加工條件下，稻谷加工后的精米水分一般在13.9%-15.6%之間?？梢钥隙ǖ卣f：在以上水分條件下，稻谷的加工性能，出米率高，外觀好。 
精米的水分對精米的食味的影響很大，精米的水分與精米的食味成正態(tài)增長，稻谷的水分越高，則食味愈好。當(dāng)水分由15.5%降低到11%時，食味值下降6%，下降幅度很大。因此，不論在加工和儲藏中，只要達到適合的加工水分或在儲存水分之內(nèi)，盡量提高精米的水分，這樣不但提高產(chǎn)品的食味，增加精米的食用品質(zhì)，同時水分可使精米增量，也可以提高整米率，測量稻谷中的水分含量有很多方法，熱解重量法具有簡便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點，是的。

大米水分測定儀工作原理：

冠亞技術(shù)ML-70系列大米水分測定儀 玉米容重儀器 糧食干濕水分測定儀 臺式水分活度儀是一種新型快速的水分檢測儀器。采用環(huán)形鹵素?zé)艏訜幔悄芑僮?。能快速均勻地干燥樣品，獲得準(zhǔn)確的水份測定結(jié)果清晰的水份測定信息顯示能實現(xiàn)直觀、簡單、方便地儀器操作。與機械式產(chǎn)品相比成倍提高工作效率和測量結(jié)果的準(zhǔn)確性。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分示值清晰可見，分別可顯示水分值、樣品初值、終值、測定時間、溫度初值、最終值等數(shù)據(jù)。并具有與計算機，打印機連接功能。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，滿足各行業(yè)的應(yīng)用要求，如塑膠、橡膠、化工、醫(yī)藥、食品、等行業(yè)中的生產(chǎn)過與實驗過程中。

大米水分測定儀技術(shù)參數(shù)：

1、稱重范圍：0.01g-150.00g；

2、水分測定范圍:0.01%-100%

3、測試空間:特殊樣品可定制為3cm，外觀知識產(chǎn)權(quán)證書《201530405953.1水分測定儀》

4、操作模式:LCD液晶觸摸屏，

5、水分值分辨率:0.01%

6、樣品質(zhì)量讀數(shù):0.01g/JK稱重系統(tǒng)

7、樣品質(zhì)量:0.01g-150.00g；

8、★加熱溫度范圍:實時環(huán)境溫度-220℃；（冠亞先進的溫控技術(shù)）

 ★ 實用新型知識產(chǎn)權(quán)證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》

9、樣品盤:兩種可選

10、加熱源:鹵素

11、水分含量至:0.01%

12、顯示:LCD液晶觸摸屏

13、測試模式：自動/定時

14、顯示參數(shù)15種：1、模式（自動/定時）；2、設(shè)定溫度℃；3、恒重時間s；4、水份%；5、質(zhì)量g；6、設(shè)置；7、增加；8、減少；9、置零；10、校準(zhǔn)；11、開始；12、停止/返回；13、打?。?4、測試時間；15、測試溫度；

15、通訊接口（選配）：RS?232（打印）；

16、操作模式：LCD液晶觸觸控式操作，

17、外型尺寸：380×205×325(mm)

18、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz

19、凈重 4.5Kg

20、試樣溫度：-40℃－50℃；

21、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；

22、相對濕度：≤80%RΗ；

23、更多資質(zhì)文件：通過ISO?9001:2015質(zhì)量管理體系認證；通過ISO?1400:2015環(huán)境管理體系認證；國家實用新型證書《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》、國家實用新型證書?《實用新型知識產(chǎn)權(quán)一種新型快速固含量測定》、國家實用新型證書《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》等十幾項知識產(chǎn)權(quán)證書。