檸檬酸鉀批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)酸味劑英軒牌檸檬酸鉀1000克起訂
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¥20.00
≥1
¥15.00
≥25
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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廣東省深圳市
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檸檬酸鉀簡(jiǎn)介
分子式:C6H5K3O7·H2O
相對(duì)分子質(zhì)量:324.41一水物 306.40 無水物
性狀:無色透明晶體或白色顆粒狀粉末,無臭,味咸,有清涼感,相對(duì)密度1.98.在空氣中易吸潮解??扇苡诟视停瑤缀醪蝗菀滓掖?。在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。
用途:酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等??捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、灌裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保險(xiǎn)等。
包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。