諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

小型拌餡機(jī)特點(diǎn)：

，手動(dòng)拌餡機(jī)混料速度快；操作簡(jiǎn)單，小型拌餡機(jī)方便自如，商用拌餡機(jī)自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低；獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；不銹鋼拌餡機(jī)獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。手動(dòng)拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果，對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動(dòng)出料功能。

工作原理：

將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，通過(guò)攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。雙軸攪拌，多功能拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，不銹鋼拌餡機(jī)大大的提高了攪拌速度及效果，手動(dòng)拌餡機(jī)加上可調(diào)真空度，使原料混合更加的均勻，多功能拌餡機(jī)更能滿(mǎn)足產(chǎn)品工藝的要求！

1、操作者應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)程使用拌餡機(jī)，經(jīng)常觀(guān)察真空拌餡機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，并在班前班后填寫(xiě)記錄。

2、保證真空拌餡機(jī)完整，附件整齊，安全防護(hù)裝置齊全，線(xiàn)路、管道完整無(wú)損。

3、要經(jīng)常擦拭真空拌餡機(jī)的各個(gè)部件，保持油垢、無(wú)漏油，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活。

4、應(yīng)按正常運(yùn)轉(zhuǎn)的需要，及時(shí)注油和換油，并保持油路暢通。

5、經(jīng)常檢查安全防護(hù)裝置是否完備可靠，保證設(shè)備安全運(yùn)行。

拌餡機(jī)采用攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點(diǎn)。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

攪拌機(jī)由機(jī)架、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)組成。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對(duì)輥式攪拌 攪拌形式等.