紅乳蘋果(Malus niedzwetzkyana Dieck)，是薔薇科蘋果屬植物，落葉小喬木，是我國(guó)溫帶地區(qū)珍貴的果樹(shù)和園林綠化樹(shù)種。紅肉蘋果結(jié)果早，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，甚豐產(chǎn)，抗旱、耐瘠薄，可用作蘋果的砧木。

其花、果鮮艷美麗，又是優(yōu)良的園林綠化樹(shù)種。紅肉蘋果由瑞士水果種植家馬庫(kù)斯科波特培育而成，果實(shí)形似番茄，味道甜美。本種特點(diǎn)是葉片、木質(zhì)部、果肉和種子都有紅色素。