磷酸酯淀粉廠家 供應(yīng)商磷酸酯淀粉批發(fā)報(bào)價(jià)

一、簡介

磷酸酯淀粉增稠性、成膜性、穩(wěn)定性、糊化特性。

  1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量，產(chǎn)品的品質(zhì)和儲(chǔ)存穩(wěn)定性較好 

  2）。在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性，減少煮制時(shí)間 

  3）.在面食點(diǎn)心中添加變性淀粉可以降低吸油量，改善面食的酥脆性，延長制品的儲(chǔ)存時(shí)間 

二、性狀

色狀白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。

三、用途

磷酸酯淀粉是一種極有價(jià)值用途廣泛的天然高分子復(fù)合膠。磷酸酯淀粉在食品工業(yè)中可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻膠等用作增稠劑、粘合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和發(fā)泡劑。在日化工業(yè)中，可作為化妝品的重要原料。在制藥工業(yè)中是脂溶性的優(yōu)良乳化劑及中西藥片的粘合劑等。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。