葡萄糖異構(gòu)酶食品級(jí)
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聯(lián)系人 張小龍

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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品牌 食品級(jí)
是否進(jìn)口 否
分類 酶制劑
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
CAS 見說明
保質(zhì)期 24月
產(chǎn)品名稱 葡萄糖異構(gòu)酶
可售賣地 全國(guó)
商品介紹


葡萄糖異構(gòu)酶

英文名稱：Glucose isomerase（D-Xylose isomerase）

法定編號(hào)：CAS[9055-00-9]；EC 5.3.1.5

定     義：催化D-葡萄糖向D-果糖異構(gòu)化反應(yīng)的酶，工業(yè)上用于生產(chǎn)高果糖漿或異構(gòu)糖漿。EC 5.3.1.5也是木糖異構(gòu)酶的編號(hào)，由于某些木糖異構(gòu)酶同時(shí)具有葡糖異構(gòu)酶活性。

性狀

     近乎白色至淺棕黃色或粉紅色的無定形粉末、顆?；蛞后w?？扇苡谒?，不溶于乙醇、 。主要用作酶為葡萄糖（或木糖）異構(gòu)酶，主要作用是使D-葡萄糖轉(zhuǎn)化為D-果糖，使木糖轉(zhuǎn)化為木酮糖。醉適PH：6-8，醉適溫度：40-65 。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東健優(yōu)生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 張小龍
手機(jī) 萦萭萧萪萨营萧营萧萫萬
地址 山東省濟(jì)南市