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冷熱缸的保養(yǎng)

冷熱缸的保養(yǎng) 冷熱缸的保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。 冷熱缸（又名老化缸），冷熱缸具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛運(yùn)用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必備不銹鋼罐，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。

淺談冷熱缸的工作原理與適用范圍

淺談冷熱缸的工作原理與適用范圍 冷熱缸在牛奶巴氏殺菌和冰激凌制作過程中很重要。在冰激凌生產(chǎn)線上，冷熱缸起到儲(chǔ)存制作好的冰淇淋的作用，保持冰淇淋的溫度，與外界隔離，即使在熱太陽下曬太陽也不會(huì)融化，保證冰激凌入口的口感。牛奶的巴氏消毒和保溫主要用于牛奶的封閉型高溫殺菌消毒和常溫保存，有助于保護(hù)牛奶的營養(yǎng)和口感。這樣好的機(jī)器受到很多食品生產(chǎn)商的喜愛。 當(dāng)然，冷熱缸還廣泛用于乳品產(chǎn)業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等產(chǎn)業(yè)部門，用作加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或儲(chǔ)存漿液的容器。

要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況

要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到的目的。

上述就是關(guān)于冷熱缸的維護(hù)事項(xiàng)了，冷熱缸的使用越來越廣泛，為了讓冷熱缸更加充分地發(fā)揮自己的作用，我們需要更加信心的去維護(hù)它，使其使用壽命更長。

1 說明:發(fā)酵罐使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸氣消毒.物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝的太滿,以免物料被攪拌時(shí)外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失.

2 加熱方法:加熱時(shí)必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門,放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒,再輸入物料,開啟攪拌器,然后開啟蒸氣閥門,到達(dá)所需溫度后,應(yīng)先關(guān)閉蒸氣閥門,過2-3分鐘后,再關(guān)攪拌器.

3 冷卻方法:關(guān)閉蒸氣閥門,放盡夾套剩余蒸氣冷凝水,再開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套通過,降低缸內(nèi)物料的溫度.