一、簡介

中文名：維生素C乙基醚

別  稱：VC乙基醚

英文名：3-o-ETHYL ASCORBICACID

CAS號：86404-04-8    

維生素C乙基醚是一種非常有用的維生素C衍生物，它不僅在化學物質(zhì)上非常穩(wěn)定，是不變色的微生物C衍生物，而且是親油親水兩性物質(zhì)，這大大的擴展了他的適用范圍，尤其是在日用化學中應(yīng)用。3-O-乙基抗壞血酸醚很容易通過角質(zhì)層進去真皮層，它進入機體后非常容易體內(nèi)的生物酶分解從而發(fā)揮維生素C的生物學功效。

二、性狀

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。