范縣黃河實業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

小麥淀粉就是用小麥面粉加工的淀粉，又稱麥淀粉、澄粉或澄面。家庭自制小麥淀粉的方法也很簡單。

先把小麥面粉中的面筋用水洗出來，然后再把洗面筋的漿水經(jīng)過靜置沉淀，沉淀下來的就是小麥淀粉。這種淀粉具有顏色潔白、細滑的特點，用它做出來的面點呈半透明狀，蒸制的入口滑爽，炸制的則發(fā)脆，可以加工成蒸餃、面條、面片、餅干、面包、烙餅或餡餅等各種食物。

濮陽范縣黃河實業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉（面筋粉）、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋粉等面粉深加工廠家，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。

小麥淀粉保存需要注意以下事項：

1.防潮濕

小麥淀粉容易吸濕膨脹甚至腐爛發(fā)霉。因此，在保存過程中必須保持干燥，防止潮濕，一般情況下，相對濕度不超過70為宜，并注意通風。

2.防止異味

由于淀粉吸水性很強，在吸濕的同時，吸收異味的性能也很強。所以，保存時應防止與有異味的商品一起存放。

麥子是人類文明發(fā)展過程中較早發(fā)生的農(nóng)作物之一，與水稻、苞米并稱之為全球三大主糧。在我國的麥子生產(chǎn)量處于全球中重要的位置，但因為中國人口非常多，麥子的平均擁有量并不高，基本上都立即用以服用，生產(chǎn)加工使用率一直不高。小麥淀粉是麥子的關鍵營養(yǎng)元素，約占麥子的70%上下，成分與種類的關聯(lián)性很大。長期以來，小麥淀粉一直沒有獲得非常好的開發(fā)設計，除開中國生產(chǎn)量不夠的難題外，小麥淀粉的特性及制作工藝也限定了小麥淀粉的開發(fā)設計，尤其是蛋白質(zhì)與木薯淀粉的分離出來難題。