
EDTA鈣鈉-EDTA鈣-螯合鈣的廠家EDTA鈣鈉-EDTA鈣
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EDTA鈣鈉 EDTA鈣 螯合鈣的廠家EDTA鈣鈉 EDTA鈣 螯合鈣的生產(chǎn)廠家
一、簡介
產(chǎn)品名稱:乙二胺四乙酸二鈉鈣
英文簡稱:EDTA-二鈉鈣
分子式:C10H12CaN2NaO8·2H2O
分子量:410.31。
含量(干基)% 97.0~102.0
PH值(1%水溶液)6.5~8.0
砷(以As計)% ≤0.0003
重金屬(Pb計)% ≤0.002
干燥失重% ≤ 20.0
二、性狀
白色結(jié)晶顆?;虬咨粱野咨勰?。無臭。微帶咸味。稍吸濕??諝庵蟹€(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。
三、用途
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。(4)果汁、酒類等,分散劑。(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。