α-硫辛酸廠家α-硫辛酸用量添加量

一、簡介

產(chǎn)品名稱：α-硫辛酸英文名稱：DL-Thioctic acid分子式：C8H14O2S2分子量：206.32CAS登記號(hào)：見包裝熔點(diǎn)：58-63 oC沸點(diǎn)：160-165 oC

二、性狀

本品為淡黃色粉末狀結(jié)晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在乙醇、氯仿中易溶。

三、用途

抗氧劑 和作為如丙酮酸脫氫酶 (pyruvate dehydrogenase） 和甘氨酸 脫羧酶（glycine decarboxylase）的輔酶，外源性硫辛酸 被細(xì)胞內(nèi)兩種或多種酶還原

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。