L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是1種無毒無害的多功能營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧好。且耐高溫，適用于0、1品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對(duì)豬的抗氧增白劑，在油脂中抗氧1。且耐高溫，適用于品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及0化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。