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一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱:β-胡蘿卜素油懸浮液

英文名: beta-Carotene

EINECS

登錄號(hào): 230-636-6

分子式: C40H56

二、性狀

紫紅或暗紅色的結(jié)晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇，易溶于氯仿苯和油。 

三、用途

用途一：主要應(yīng)用于食品、和品

用途二：食用橙色色素；營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。

用途三：作營養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

用途四：作為飼料維生素營養(yǎng)強(qiáng)化劑和著色劑。