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?一、簡介

中文名稱： 維生素B4

英文名稱： Adenine

維生素B4 （Vitamin B4;Adenine）是腺嘌呤的舊稱，已經不再將其視為真正的維生素，同時也不再是維生素B的成員。

分子式：C5H5N5

分子量：135.127

二、性狀

白色針狀結晶。220℃開始升華，360-365℃分解。溶于酸和堿，微溶于醇，不溶氯仿。水溶液呈中性。具有強烈的咸味。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。