六聚甘油單月桂酸酯

CAS：51033-38-6

含量： 99%

外觀： 淡黃液體

領(lǐng)域： 乳化劑

下延產(chǎn)品： 乳酸、豆乳飲料、冰淇淋、面包、蛋糕西點、餅干、奶糖、巧克力、油脂、肉類制品

運用： 是一種新型的食品添加劑。聚甘油脂肪酸酯對細菌、霉菌和酵母菌具有較強抵抗力，因此具有抑菌作用，在使用當(dāng)中可以替代苯甲酸鈉、山梨酸鉀作為防腐劑，使產(chǎn)品更加天然健康

用法用量： 添加量一般為0.1 %～0.3% 。