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山東萍聚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
魔芋膠廠家(魔芋膠生產(chǎn)廠家)
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≥25
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山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
魔芋膠廠家 魔芋膠生產(chǎn)廠家 魔芋膠價(jià)格 魔芋膠報(bào)價(jià) 魔芋膠
一,簡介
中文名:魔芋膠
別名;魔芋粉
外文名:Konjac powder
用鮮魔芋經(jīng)食用酒精濕法加工或用魔芋精粉經(jīng)食用酒精提純到葡甘聚糖含量在70%以上,粒度≤0.425mm(40目)的顆度占90%以上的魔芋粉。是可溶性膳食纖維。
二,性狀
白色至微黃色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
三,用途
天然膳食纖維補(bǔ)充劑;膠凝劑;增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;成膜劑。魔芋粉主要用于各類食品、蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、代餐營養(yǎng)食品、運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)品、保健食品。
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