乳酸鏈球菌素廠家(乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家)
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品牌 乳酸鏈球菌素
主要用途 防腐劑是能抑制微生物活動(dòng),防止食品變質(zhì)的一類食品添加劑。
產(chǎn)品名稱 乳酸鏈球菌素
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 1414-45-5
產(chǎn)品規(guī)格 1kg大包裝,25kg小包裝
分類 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
是否進(jìn)口
商品介紹

乳酸鏈球菌素廠家 乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家 乳酸鏈球菌素價(jià)格 乳酸鏈球菌素報(bào)價(jià) 乳酸鏈球菌素


一、簡介

中文名稱:乳酸鏈球菌素(制劑)  

英文名稱:Nisin ( preparation)

CAS:[1414-45-5]

分子式:C143H228N42S7      

平均分子量:3348

二、性狀

乳酸鏈球菌素是一種灰白色固體粉末,使用時(shí)需溶于水或液體中,且于不同pH值下溶解度也不相同。溶解度隨pH值的升高而降低,隨溫度的升高而升高。乳酸鏈球菌素的穩(wěn)定性于溶液的pH值有關(guān)。Nisin在酸性條件下非常穩(wěn)定。在pH2.0的稀溶液中

三,用途‘

      它能有效地抑制致使食品的革蘭氏陽性菌的生長和繁殖,特別是對耐熱性芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所產(chǎn)生的芽孢有強(qiáng)烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐裝食品等的防腐保鮮。由于乳酸鏈球菌素是一種多肽,進(jìn)入人體后易被植物蛋白酶分解,因此是一種安全、無毒、 的天然食品防腐劑。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
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地址 山東省濟(jì)寧市
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