山東萍聚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
碳酸氫鈉廠家(碳酸氫鈉生產(chǎn)廠家)
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山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
碳酸氫鈉廠家 碳酸氫鈉生產(chǎn)廠家 碳酸氫鈉價格 碳酸氫鈉報價 碳酸氫鈉
一,簡介
碳酸氫鈉(sodium bicarbonate),分子式為NaHCO?,是一種無機(jī)鹽
二,性狀
呈白色結(jié)晶性粉末,無臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產(chǎn)生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。 三,用途
碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w,常利用此特性作為制作餅干、糕點、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。