諸城市利特食品機(jī)械有限公司主營：真空滾揉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,全自動洗筐機(jī),果蔬清洗設(shè)備等
鹵煮機(jī)優(yōu)勢

1 、整機(jī)采用SUS304 不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

2 、水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。

3 、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續(xù)鹵制，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙。

4 、將物料倒入槽體內(nèi)，經(jīng)過設(shè)定的鹵制時間后，由出料口提升出來，實現(xiàn)流水線作業(yè)，為保證鹵制效果，需采用槽體內(nèi)的鹵汁由循環(huán)水泵反復(fù)循環(huán)鹵汁，可保持槽體內(nèi)的鹵汁均勻。

5 、鹵制時間55-120 分鐘可調(diào)，并設(shè)有自動控制和手動控制兩種控溫方式，設(shè)兩段溫度控制顯示，溫度補(bǔ)償顯示。

6 、鹵制槽設(shè)有厚保溫設(shè)施，可以減少熱能的損耗，設(shè)備設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證鹵制效果。

7 、鹵制線采用蜂窩式式蒸汽加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質(zhì)進(jìn)到鹵制槽對水造成污染，延長了鹵制用水的使用壽命，達(dá)到節(jié)水目的。

蜂窩式加熱鹵煮線：該加熱方式為蒸汽加熱，因采用蜂窩板材制作加熱裝置，所以稱其為蜂窩加熱。該加熱方式的好處就是加熱系統(tǒng)跟鹵煮區(qū)域是分開的，也就是說鹵煮的產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)是不接觸的，這樣有效的保護(hù)了產(chǎn)品也防止湯汁中的殘渣將加熱系統(tǒng)污染。同時也解決了設(shè)備難清洗，清理維護(hù)不方便等問題。

利特機(jī)械生產(chǎn)的鹵煮機(jī)、鹵煮線、漂燙機(jī)、殺菌機(jī)、果蔬加工設(shè)備、解凍機(jī)等設(shè)備均可根據(jù)用戶產(chǎn)能定制

隧道式蒸煮機(jī)

蒸煮機(jī)原理：利特加工生產(chǎn)的隧道式蒸煮機(jī)，采用蒸汽加熱將產(chǎn)品蒸熟原理，設(shè)備成長方形隧道加工，產(chǎn)品在304不銹鋼運行帶上，設(shè)備通過管道供給蒸汽進(jìn)行蒸煮，通過合理的密封設(shè)計，將蒸汽鎖定在隧道內(nèi)進(jìn)行蒸煮作業(yè)，設(shè)備的上蓋通過氣缸自動打開，使得清理維護(hù)設(shè)備方便省力。

隧道式蒸煮機(jī)適合蒸煮中草藥、地瓜、土豆、山藥等