乙二胺四乙酸鐵鈉生產(chǎn)廠家乙二胺四乙酸鐵鈉食品級乙二胺四乙酸鐵鈉價格乙二胺四乙酸鐵鈉用途乙二胺四乙酸鐵鈉廠家直銷乙二胺四乙酸鐵鈉高含量

1、產(chǎn)品簡介

中文名：EDTA鐵鈉

別名：乙二胺四乙酸鐵鈉，EDTA鐵，

分子式：C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：421.10

鐵元素含量：12.5～13.5%

2、產(chǎn)品性質(zhì)

黃色粉末，無臭無味，能溶于水。

3、產(chǎn)品用途

廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是理想的補(bǔ)鐵劑。 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能，而且在釋放出Fe3+后，配體乙二胺四乙酸（EDTA）不會對身體產(chǎn)生副作用和毒性，被列為“一般認(rèn)為”（GRAS）。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到解毒劑的作用。

EDTA鐵鈉具有促進(jìn)膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用，同時還可促進(jìn)鋅的吸收，而對鈣的吸收無影響。

EDTA鐵鈉，由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80～100℃下進(jìn)行反應(yīng)，然后經(jīng)甩干干燥而成。

4、產(chǎn)品領(lǐng)域

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。