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【產品名稱】小麥低聚肽

【英文名稱】Wheat low poly peptide

【提取來源】小麥

【產品簡介】小麥低聚肽是從食品小麥蛋白粉中提取的蛋白質，再過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質

  白色或淺灰色粉末。
  蛋白質（以干基計）/（g/100g）≥90
  低聚肽（以干基計）/（g/100g）≥75
  總谷氨酸/（g/100g）≥25
  相對分子量質量小于1000的蛋白質水解物所占比例（%）≥85
  水分/（g/100g）≤7
  灰分/（g/100g）≤7

產品特點
1、 營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。
2、 降低血壓：玉米低聚肽具有抑制血管緊張素轉換酶的作用，從而降低血壓。
3、 醒酒作用：具有抑制酒精中毒。
4、 其它作用：本產品除了含降血壓小肽外，其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體免疫力等功能。
5、 易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質的吸收。
6、 溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現象和沉淀物產生。
7、 穩(wěn)定性：對熱穩(wěn)定，組份不改變，功能不喪失。
8、 安全性：天然食品蛋白，安全可靠，無毒副作用。