

諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
醬牛肉鹽水注射機原理-醬牛肉鹽水注射機維修-勁創(chuàng)機械
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鹽水注射機在食品業(yè)發(fā)揮重要作用。
鹽水注射機的作用是將制造的鹽水溶液機械打針到質(zhì)料肉中,使鹽水溶液在質(zhì)料肉內(nèi)部均勻分布,從根本上杜絕了人工打針不均勻和出產(chǎn)率低的表象,為縮短質(zhì)料肉的腌制時刻和確保制成品的色澤均勻共同打下了杰出的根底。變成這些年隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步,作為聯(lián)系國計民生的食品職業(yè)取得了飛速的開展,商品也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。它是一種工業(yè)腌制肉塊的出產(chǎn)設(shè)備,運用鹽水注射機加工的肉塊可以使肉質(zhì)嫩化松軟,進步腌制肉品的品嘗和質(zhì)量。

鹽水注射機的日常維護。
一、鏈條的調(diào)整
該調(diào)整是在馬達停止之后進行的,在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條,壓縮量一般為4到9毫米之間是標準值,當一旦超過標準值得時候就調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
二、無段變速的更換
無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換,首先是要停止馬達,嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足時補充之。
鹽水注射機其原理是通過帶有的注射針將鹽水注入大塊產(chǎn)品中,使鹽水更快滲透肉的整體,該設(shè)備通常搭配滾揉機一起使用,使用的條件是小于5厘米的可直接放進滾揉機進行滾揉腌漬,就可以達到腌制效果。厚度大于5厘米的建議使用這款鹽水注射機兩者相搭配,解決了產(chǎn)品的工藝時間和滲透不均勻的問題。
鹽水注射機廣泛用應(yīng)于雞鴨禽類、牛肉、豬肉、魚肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
