果蔬氣泡高壓噴淋清洗機(jī)是永聯(lián)機(jī)械自主研發(fā)的新型產(chǎn)品，從節(jié)能理念出發(fā)，根據(jù)食品原料特性，可配備毛輥，轉(zhuǎn)籠，能有效的去除毛發(fā)，雜物，泥沙等雜質(zhì)。采用循環(huán)水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水資源的充分利用，節(jié)約用水。氣泡清洗機(jī)機(jī)身采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼，關(guān)鍵部件為標(biāo)準(zhǔn)配備，衛(wèi)生等級(jí)符合GMP國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

     設(shè)備廣泛應(yīng)用于：果蔬，肉類，水產(chǎn)，釀造等食品行業(yè)。

預(yù)制菜加工設(shè)備 中央廚房配套機(jī)器 永聯(lián)土豆絲白菜絲清洗機(jī)

◆本機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用水流沖洗／刷洗技術(shù)，對(duì)物料進(jìn)行清洗。◆清洗機(jī)：可以根據(jù)不同的物料來(lái)進(jìn)行制造，如雜糧類，黃豆，綠豆，小麥，玉米等采用不銹鋼網(wǎng)板沖孔板作為傳送網(wǎng)帶，根莖類蔬菜如：韭菜，芹菜，西藍(lán)花，等均可以用不銹鋼網(wǎng)鏈傳送，生姜地瓜等都可以清洗。 ◆高壓噴淋及毛刷去雜功能。當(dāng)作為脫鹽清洗使用時(shí)，可針對(duì)不同的物料和要求多臺(tái)組合。

不銹鋼氣泡脫鹽機(jī)適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒、固色及腌漬菜的脫鹽等。整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作，防銹效果持久；輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)；設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，是產(chǎn)品清洗、脫鹽的設(shè)備，在洗槽的上方有溢水口，漂浮物可以從溢流槽溢出，下方留有排污口，沉淀物可從排污口排出，達(dá)到清洗的目的。

清洗機(jī)重要性：蔬菜清洗設(shè)備與家用果蔬清洗機(jī)的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜加工中很重要, 清洗過(guò)的蔬菜既可能是最終產(chǎn)品, 也可能作為蔬菜深加工中的初級(jí)產(chǎn)品,清洗作業(yè)對(duì)于蔬菜加工品的質(zhì)量至關(guān)重要。蔬菜通過(guò)清洗, 可以去除表面污物、微生物及殘留農(nóng)藥。清洗前, 蔬菜表面上的微生物數(shù)量在104～108g之間 , 有些葉菜類和根菜類蔬菜由于粘附泥土, 微生物數(shù)量更高。通過(guò)正確的清洗工藝,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力的作用方式以及清洗液體的pH 值、硬度和礦物質(zhì)含量等因素的影響。蔬菜的清洗除通過(guò)機(jī)械力作用進(jìn)行外, 添加表面活性物質(zhì)或清洗劑, 也可以大大提高清洗效果。