以茶葉為原料提取茶多酚中國特色和優(yōu)勢，也是茶葉生產的副產品——粗老茶的必然出路，這一變廢為寶的開發(fā)，使茶葉的保健功能更好地造福于人類，并具有相當大的經濟效益。

作為食品的天然抗氧保鮮劑的茶多酚，其售價一般在100—150萬元/噸；作為保健品原料，其價格可達160—200萬元/噸。在人工合成食品抗氧化劑與天然制品并存的未來5年里，茶多酚的年需求量將由500噸逐步過渡到5000噸，今后的年需求量更將上升到幾萬噸；作為具有巨大附加值的保健品的主料，茶多酚將由幾十噸需求逐步增加至幾百噸。

作為化妝品和日用化學品的優(yōu)良添加劑：有很強的和。所以，它可、效應、去皮膚色素、防齲牙、齒斑、和等。