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湖北東曹化學(xué)科技有限公司
主營產(chǎn)品: 呋喃,羥乙基乙二胺,異山梨醇二甲醚,油酸
異戊酸-3-甲基丁酸-503-74-2-食用香料
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥30.00
≥1
¥23.00
≥50
¥18.00
≥100
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湖北東曹化學(xué)科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營產(chǎn)品
異戊酸
英文名Isovaleric acid
中文別名:3-甲基丁酸;天然3-甲基丁酸;天然3-甲基丁酸;3-甲基丁酸
化學(xué)式C5H10O2
分子量102.1243
CAS登錄號(hào)503-74-2
EINECS登錄號(hào)207-975-3
性狀:無色黏稠液體,有刺激性酸敗味,高度稀釋后則有甜潤的果香,以及篤斯越橘樣的香味。
用途:
1. 我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。用于制造醫(yī)藥、香料、調(diào)味品等。
2. 常用于烘烤食品、肉制品。

