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一、簡介

螺旋藻歸屬藍藻門、藍藻綱、斷殖體目、顫藻科、螺旋藻屬，是一種細胞生理結果類似于細菌的藻類植物，呈墨綠色，是一種光能自養(yǎng)型生物，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)最豐富、最均衡的天然營養(yǎng)補助食品，它含有人類日常所必需的蛋白質，且構成蛋白質的氨基酸成份非常均衡，還有些人體從其它食品中很難獲得的成分，而且它的消化高達95％，極易被人體消化和吸收。

二、性狀

呈墨綠色，是一種光能自養(yǎng)型生物

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。