1.簡介

中文名稱：焦磷酸一氫三鈉

別名：焦磷酸三鈉、二磷酸三鈉

英文名稱：Trisodium pyrophosphate、Acid trisodium pyrophosphate

分子式：Na3HP2O7（無水物）、Na3HP2O7·H2O（一水合物）

分子量：243.92（無水物）

CAS No

2.性狀

 無色柱狀結(jié)晶。無臭。稍有潮解性。相對密度2.04。熔點60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加熱，可溶于結(jié)晶水形成一水鹽。加熱至100℃失去結(jié)晶水而成無水物，繼續(xù)加熱則變?yōu)槠姿徕c。

3.用途

1、用于碲和鈮的微量分析測定和顯影液的配制，還用作還原劑

2、用于人造纖定劑、織物漂白劑、照相顯影劑、染漂脫氧劑、香料和染料還原劑、造紙木質(zhì)素脫除劑等

3、用作普通分析試劑和光敏電阻材料

4、還原性漂白劑，對食品有漂白作用和對植物性食品內(nèi)的氧化酶有強烈的抑制作用。我國規(guī)定可用于蜜餞，使用量為2.0g/kg；也可用于葡萄糖、液體葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁等。

5、印染工業(yè)作為脫氧劑和漂白劑