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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
雞排裹粉油炸流水線尺寸-勁創(chuàng)機(jī)械-海鮮油炸流水線設(shè)計(jì)
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全自動(dòng)油炸流水線設(shè)備優(yōu)點(diǎn)。全自動(dòng)油炸流水線是一種先進(jìn)的油炸設(shè)備,它的使用在相關(guān)食品加工部門已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用,并且效果顯著,還有很多沒有使用過全自動(dòng)油炸流水線的人不清楚它的有點(diǎn),接下來就講講。
全自動(dòng)油炸流水線的優(yōu)點(diǎn)
1、采用燃?xì)?、蒸汽及電力三種加熱方式。
2、油溫可自由設(shè)定控制,在油溫加熱中到設(shè)定溫度后,自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度后自動(dòng)加熱。
3、整筐式結(jié)構(gòu)方便進(jìn)出料,尤其是在出料時(shí)打開閘板,料會(huì)自動(dòng)掉入盆內(nèi),整車運(yùn)出。

油炸流水線操作要點(diǎn)要掌握,在使用油炸流水線的時(shí)候一定要了解其操作要點(diǎn),對于操作人員來說掌握油炸流水線操作要點(diǎn)是非常有必要的,具體的操作要點(diǎn)包括以下幾點(diǎn):
1、將油炸流水線機(jī)器放正,保證機(jī)體可以平穩(wěn)著地,將表面的保護(hù)膜揭除;
2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好;
3、外殼工作前必須進(jìn)行接地處理;
4、開始使用一定要將爐體內(nèi)部清洗干凈,將排污閥關(guān)閉,將排油閥打開,向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止,然后將放油閥關(guān)閉;
5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加熱管的50mm;
6、接通主電源開關(guān),將旋鈕到開的位置,電源指示燈會(huì)變亮;
7、將溫度設(shè)定好之后油炸流水線就可以正常工作了。
油炸流水線全自動(dòng)油的鍋底是漏斗形狀,油在工作期間小自動(dòng)沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū),然后由高壓壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上,油就回到油內(nèi),而殘?jiān)土粼跒V油網(wǎng)布上頭了,清理掉即可,這樣可隨炸隨清,非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀,油泵可選用耐高溫的,電機(jī)可選用2.2千瓦的,即使在冬天也能把油抽進(jìn)去。自動(dòng)油自動(dòng)清渣功能的實(shí)現(xiàn)保證了該機(jī)器產(chǎn)出成品的品質(zhì),并且節(jié)省了油的使用量。在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們在使用油炸流水線全自動(dòng)油的時(shí)候需要事先設(shè)定設(shè)備前后段的溫度。
