

山東思揚生物科技有限公司
主營產品: 添加劑
竹葉抗氧化劑的廠家
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≥1
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≥25
¥250.00
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竹葉抗氧化劑生產廠家 竹葉抗氧化劑廠家
一、簡介
竹葉抗氧化物,一種有獨特天然竹香的天然抗氧化劑,英文名稱:Bamboo Leaf Antioxidants,其抗氧化作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物,已列入國標GB-2760,被衛(wèi)生部批準作為天然食品抗氧化劑使用。在北美和亞洲等地區(qū)已安全應用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品的開發(fā)中,市場反響很好。
二、性狀
白色粉末CAS:121-79-9用途:抗氧化劑proply gallate簡稱PG。白色至淺褐色結晶粉末,或微乳白色針狀結晶。無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。
三、用途
AOB在食用油中的應用
將10g AOB 溶于40g Span40中(必要時加熱),再加入50g Span80,混勻,制備成質量分數(shù)為0.10的脂溶性AOB溶液,使用時根據(jù)油中AOB的實際需要量進行折算添加,通常在純油脂體系(棕櫚油、大豆油、葵花籽油、魚油等)中AOB的添加量為0.010.05 。
應用領域
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

