乳酸菌凍干粉廠家
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 乳酸菌凍干粉
CAS 見說明
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規(guī)格 食品級
性狀 粉末或結(jié)晶
有效物質(zhì)含量含量 99
產(chǎn)地 山東
保質(zhì)期/天 720
是否進(jìn)口
品牌 乳酸菌凍干粉廠家
貨號 03081048
商品介紹
乳酸菌凍干粉生產(chǎn)廠家 乳酸菌凍干粉廠家






一、簡介

嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus簡稱A菌)屬乳桿菌科中的乳桿菌屬,為革蘭氏陽性菌,形態(tài)呈細(xì)長桿狀,無鞭毛,不運(yùn)動(dòng),厭氧或者兼性厭氧;它能利用葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖進(jìn)行同型發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生 DL 型乳酸。

二、性狀

白色至類白色粉末

三、用途

嗜酸乳桿菌生長繁殖需要一定的維素等生長因子,最適宜生長溫度下培養(yǎng)生長緩慢,生產(chǎn)周期長;在乳中產(chǎn)酸速率偏低,主要是由于其不完全的蛋白分解酶系、氧化還原電勢和微量元素所致。在乳中添加降低氧化還原電勢的物質(zhì)(如抗壞血酸、半胱氨酸等)以及生長促進(jìn)物質(zhì),如肝浸出物、胡蘿卜浸出物、乳糖、乳糖水解物和酪蛋白水解物等,可促進(jìn)嗜酸乳桿菌的生長。    

1.分離自健康人體腸道;

2.產(chǎn)酸、耐滲透壓、耐膽汁鹽、同化膽固醇以及水解蛋白等生物學(xué)特性;

3.具有幽門螺旋桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌、克雷氏肺炎菌與綠膿桿菌等致病的生長; 


乳酸桿菌廣泛分布于周圍的環(huán)境中,特別是動(dòng)物的消化道、陰道。
革蘭氏陽性桿菌,常呈鏈狀排列,無動(dòng)力,不形成芽胞,微需氧或厭氧,營養(yǎng)要求嚴(yán)格,較難培養(yǎng)。常見于牛乳、乳制品,肉制品、啤酒、葡萄酒、水果及果汁,泡菜及麥芽汁中。也寄生于人和動(dòng)物的口腔、腸道、陰道中。極少有致病性。









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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
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地址 山東省濟(jì)寧市
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