醋酸精甲酯

外觀：無色液體，具有芳香味

水溶解度：31.9g/100ml（20℃）

熔點：-98 °C2500

沸點：57-58 °C(lit.)1

密度：0.932 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸氣密度： 2.55 (vs air)

蒸氣壓： 165 mm Hg ( 20 °C)

折射率：n20/D 1.361(lit.)

FEMA：2676

閃點：-10℃

醋酸甲酯的產品用途

用途一：用作有機溶劑、噴漆人造革及香料等的原料

用途二：GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。

用途三：用作色譜分析標準物質和溶劑，也用于由堿金屬氯化物中分離氯化鋰及香料的合成。

用途四：硝基纖維素和醋酸纖維素的快干性溶劑，用于油漆涂料。還用于人造革及香料的制造以及用作油脂的萃取劑。還是制造染料的原料。