

山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
分子蒸餾單甘酯
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥12.00
≥1
¥11.00
≥25
¥10.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅将将将尊尃専専尉尃
在線客服

山東思揚(yáng)生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋月月 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅将将将尊尃専専尉尃
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
分子蒸餾單甘酯生產(chǎn)廠家 分子蒸餾單甘酯廠家
一、簡(jiǎn)介
分子蒸餾單甘酯中,具有乳化作用的單硬脂酸甘油酯含量更高,剔除了削減效率的雜質(zhì),所以乳化能力比粗酯提高
二、性狀
白色珠粒固體,不溶于水,與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,多為油包水型乳化劑。因本身的乳化性很強(qiáng),也可作為水包油型乳化劑。能溶于熱的有機(jī)溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油、油和羥類
三、用途
米面制品上的應(yīng)用 分子蒸餾單甘酯、卵磷酯、海藻酸鈉等合用,能增加生面團(tuán)的緊密性和明顯提高面條的彈性,面條制品在沸煮時(shí)不易糊爛,減少煮水混濁,食用時(shí)口感良好。方便面、速食面等由于添加蒸餾單甘酯,能促進(jìn)水的潤(rùn)濕和滲透,方便食用

