

山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
DHA生產(chǎn)廠家DHA廠家
價格
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≥1
¥145.00
≥25
¥140.00
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山東思揚(yáng)生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
DHA生產(chǎn)廠家 DHA廠家
一、簡介
DHA(二十二碳六烯酸)俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例大,約占50,因此,對胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
二、性狀
二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粒):淺黃或白色具有特殊氣味的球狀微粒。把DHA分散在植物油中,采用微膠囊化技術(shù)將DHA均勻地包埋在碳水化合物中,通過流化床冷風(fēng)干燥法生產(chǎn)出的流動性極好的微膠囊球狀微粒。
三、用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機(jī)體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡
(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。

