

山東思揚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
思揚-低聚異麥芽糖廠家(低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家)
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山東思揚生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟寧市
主營產(chǎn)品
低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家 低聚異麥芽糖廠家
?一、簡介
中文名:低聚異麥芽糖
別 稱:異麥芽低聚糖
英文名:Maltitol
化學(xué)式:C12H24O11
CAS號:499-40-1
二、性狀
白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。供應(yīng) 低聚異麥芽糖 IMO-900 食品級 膳食纖維益生元 雙歧因子
三、用途
1、在食品中的應(yīng)用(1)在乳制品中的應(yīng)用*奶粉 在斷食母乳以后,出現(xiàn)腹瀉 等現(xiàn)象,皆因腸內(nèi)雙歧桿菌數(shù)量減少Chemicalbook所致,這期間為使*恢復(fù)健康,應(yīng)補充雙歧因子,及時調(diào)整微生態(tài)。在*配方奶粉中添加低聚異麥芽糖代替蔗糖,經(jīng)噴霧干燥生產(chǎn)斷乳奶粉。
活性酸奶:在鮮牛奶中加入低聚異麥芽糖漿,經(jīng)雙歧桿菌和乳酸發(fā)酵產(chǎn)生活性酸奶,低聚異麥芽糖對保證酸奶中雙歧桿菌數(shù)量和存活起了關(guān)鍵作用。 或用低聚異麥芽糖與豆奶相配合,生產(chǎn)功能性豆奶會有同樣的效果。
1) 應(yīng)用低聚異麥芽糖配以煉乳、奶油、明膠、香料等生產(chǎn)*糖果,調(diào)整每粒糖果含低聚異麥芽糖2g以上,成為具有低熱值,不齲齒和整腸功效的保健糖果。
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

