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一、簡(jiǎn)介
木聚糖是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細(xì)胞干重的15%~35%,是植物半纖維素的主要成分,是一種復(fù)雜的多聚五碳糖 。
中文名:木聚糖
英文名:Xylan
化學(xué)式:(C5H8O4)n
分子量:150.13000
CAS登錄號(hào):9014-63-5
二、性狀
木聚糖為白色或略泛黃色粉末
三、用途
木聚糖是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細(xì)胞干重的1535,是植物半纖維素的主要成分,是一種復(fù)雜的多聚五碳糖 。
