變性淀粉廠家
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≥25

¥10.00

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聯(lián)系人 趙藝瓊 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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品牌 變性淀粉廠家
保質(zhì)期 24月
注意事項(xiàng) 置于陰涼干燥處
存儲(chǔ)條件 見包裝
主要營(yíng)養(yǎng)成分 變性淀粉
用途 維持和提高健康水平
產(chǎn)品名稱 變性淀粉
標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規(guī)格 25kg/件
性狀 粉末或結(jié)晶
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)地 陜西
存儲(chǔ)方式 密封置于陰涼干燥處
貨號(hào) 03311047
商品介紹

變性淀粉生產(chǎn)廠家 變性淀粉廠家 








變性淀粉
英文名稱:ModifiedStarch
淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學(xué)特性。
在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。

為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工,改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。

一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如:高溫技術(shù)(罐頭殺菌)要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴(kuò)大應(yīng)用范圍。如:紡織上使用淀粉;羥乙基淀粉、羥丙基淀粉代替血漿;高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。







聯(lián)系方式
公司名稱 陜西然糠生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 趙藝瓊
電話 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
手機(jī) 䀋䀔䀌䀏䀋䀒䀎䀍䀏䀏䀒
地址 陜西省西安市
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