NBG牌L-谷氨酸鹽酸鹽CAS號138-15-8 鹽酸-D-麩質(zhì)酸

中文名稱:L-谷氨酸鹽酸鹽

中文同義詞:L-谷氨酸鹽酸鹽;麩胺酸鹽酸鹽;L-谷氨酸,鹽酸鹽;D-麩質(zhì)酸鹽酸鹽;

D-谷氨酸鹽酸鹽;D-鹽酸谷氨酸;D-鹽酸膠氨基酸;鹽酸-D-麩質(zhì)酸

英文名稱:L-(+)-Glutamicacidhydrochloride

英文同義詞:2-aminopentanedioicacidhydrochloride;acidalin;acidogen;acidoride;acidothyn;

acidulen;aciglumin

CAS號:138-15-8分子式:C5H10ClNO4

分子量:183.59EINECS號:205-315-9?

熔點214°C(dec.)(lit.)比旋光度25.5o(c=10,2NHCl)密度1.525

折射率24°(C=6,H2O)儲存條件Storebelow+30°C.溶解度H2O:1Mat20°C,clear,colorless

形態(tài)CrystalsForFineCrystallinePowder顏色White水溶解性490g/L(20oC)敏感性Hygroscopic?

化學(xué)性質(zhì)；白色結(jié)晶性粉末。相對密度1.525，熔點202213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。

1g溶解于約3ml的水，幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊試驗呈酸性。

用途；代鹽劑；增香劑；營養(yǎng)劑；增補(bǔ)劑。

用途；用作生化試劑?

NBG牌L-谷氨酸鹽酸鹽CAS號138-15-8 鹽酸-D-麩質(zhì)酸