金山食品廢料回收公司一貫奉行：守信.保質(zhì).快捷.竭誠(chéng)的服務(wù)宗旨，大力提倡“資源再生，綠色環(huán)?！钡恼?，結(jié)合本行業(yè)的特點(diǎn)及公司的實(shí)際，努力開(kāi)拓，不斷創(chuàng)新，力求滿足過(guò)期/臨期食品回收市場(chǎng)的發(fā)展需要。




總的來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為臨期食品回收不但安全、可食用，也是低收入者的福音。不過(guò)文章開(kāi)頭那則消息里的情況需謹(jǐn)慎對(duì)待，臨期食品從超市流向街邊，實(shí)質(zhì)是超市在轉(zhuǎn)嫁責(zé)任。雖然小販和那些老年消費(fèi)者看起來(lái)是雙贏，但這種做法不值得鼓勵(lì)。更何況差幾個(gè)小時(shí)就過(guò)期的食品，你用不著玩這么懸的吧。我們還是應(yīng)該鼓勵(lì)商家通過(guò)正常渠道光明正大的銷售臨期食品。







規(guī)定對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品及時(shí)進(jìn)行清理，并采取停止經(jīng)營(yíng)、單獨(dú)存放等措施，主動(dòng)退出市場(chǎng)。食品經(jīng)營(yíng)者與食品生產(chǎn)者或供貨商有食品退貨約定的，要按照合同約定及時(shí)辦理退貨手續(xù)。嚴(yán)格對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品的處置。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要按照食品安全法等律法，對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀（包裝一并銷毀），也可以通過(guò)由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。需要銷毀的，要根據(jù)待銷毀食品的品種、數(shù)量等具體情況，自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀，不得再次影響食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要建立超過(guò)保質(zhì)期食品臺(tái)賬。如實(shí)記錄并同步保留可供查閱的影像資料等，相關(guān)記錄保存期限不少于兩年。



不合格食品回收銷毀處理方法：1、立即清點(diǎn)不合格食品，登記造冊(cè)；2、將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，配合召回已售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告；3、對(duì)有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀；制定產(chǎn)品銷毀綜合方案，4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)匦姓芾聿块T(mén)或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。過(guò)期的食品應(yīng)當(dāng)做好銷毀記錄，包括銷毀的品種和數(shù)量，銷毀時(shí)間、原因、方式，銷毀經(jīng)辦人、證明人、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。銷毀記錄保存期限不得少于兩年。銷毀過(guò)程應(yīng)當(dāng)錄像，錄像資料保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)不少于三十天。銷毀的方法有四種：焚燒、拆解、生化，填埋等。不合格的食品對(duì)于消費(fèi)者或者是商家來(lái)說(shuō)都是有很大的危害的，所以不合格食品銷毀一定要進(jìn)行，并且要專業(yè)。