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冷熱缸的結(jié)構(gòu)與參數(shù)

冷熱缸的結(jié)構(gòu)與參數(shù) 冷熱缸為上開啟式，下斜底三層結(jié)構(gòu)，具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。該設(shè)備由內(nèi)膽，夾套，保溫層，外，減速器，攪拌漿，溫度計等組成。 1、 內(nèi)膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。 2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成.加強(qiáng)圈螺旋式裝置,冷水從上到下(無壓力),達(dá)到升和降溫的目的. 3、保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋或亞光處理而成,保溫層用聚氨脂或 玻璃棉保持與外界的溫度，達(dá)到保溫的效果。 減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輸出軸與攪拌漿連接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗。 溫度計：規(guī)格0℃～100℃，安裝在橫梁上，直伸很底介質(zhì)位置，使料液用到底位置也能指示出溫度，達(dá)到殺菌及老化目的。

冷熱缸使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒

說明：冷熱缸使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。加熱方法：加熱時關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達(dá)所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內(nèi)物料的溫度。

電加熱攪拌罐的使用方法和使用注意事項

電加熱攪拌罐的使用方法和使用注意事項。

1、先將液體注入冷熱缸，注意注入時一定要小心操作。

2、根據(jù)提示達(dá)到冷熱缸中的90%時，記得打開控制閥，控制注入的流量，如果太大會導(dǎo)致注入過多而浪費(fèi)或者注入較少而不好控制量。

3、關(guān)閉冷熱缸的頂蓋，然后冷熱缸內(nèi)的空氣會被抽出，有些冷熱缸是在真空無菌管道中進(jìn)行的，由于冷熱缸的保溫層中有聚氨脂或玻璃棉，可以很好的將內(nèi)外的空氣物質(zhì)隔開，起到對內(nèi)部保溫的效果。

以上是不銹鋼冷熱缸的使用事項。在冰淇淋生產(chǎn)線中，冷熱缸起到貯存制作好的冰淇淋的作用，保持冰淇淋的溫度，與外界進(jìn)行隔離，即使在烈日下暴曬也不會化成水。