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酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，怎么辦?文化營銷無疑可以借鑒的營銷方式之一

果酒就應(yīng)該成為果酒，只是在營銷的重點(diǎn)上應(yīng)該作調(diào)整，營銷的次序應(yīng)該是：先賣酒再賣果。在酒的領(lǐng)域中找到生存的空間，不能簡(jiǎn)單的把酒作為一種水果的載體。酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，怎么辦?文化營銷無疑可以借鑒的營銷方式之一。對(duì)果酒來說，文化因素是決定一個(gè)品牌是否能和眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行有效區(qū)別的關(guān)鍵點(diǎn)。

具體到各種不同的果酒，其產(chǎn)地、原料、工藝、口感本身就具有非常強(qiáng)烈的的特點(diǎn)，完全可以通過精心設(shè)計(jì)，突出內(nèi)涵，增加產(chǎn)品的核心影響力。對(duì)于果酒，功能易求文化難得，誰在文化上做得精彩，誰就能勝出。比如說喝的是果酒，品的是獨(dú)特的文化，享受的是生活，投來的是尊敬的目光，達(dá)標(biāo)一種理念。

?櫻花泡酒工藝流程

櫻花泡酒工藝流程：

除制作糯米櫻花酒外，也可以用櫻花直接來泡酒，具體工藝流程為：

1、摘取七分開的櫻花花苞，流水沖洗凈雜質(zhì)，用鹽水浸泡十分鐘后沖洗并晾干。

2、大塊冰糖研碎，或直接用單晶冰糖。

3、將晾干的櫻花一層糖一層花碼在無水無油干凈的容器中。

4、倒入白酒，密封，放置兩個(gè)月后濾掉櫻花殘?jiān)?，三個(gè)月后就可飲用。

櫻花酒的飲用方法：

櫻花釀釀好后，可直接飲用，夏天將櫻花酒倒入杯中，加入奇異果、金桔、水蜜桃、檸檬片和蜂蜜，冰鎮(zhèn)一下飲用，口感更好。

櫻桃釀的酒，經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn)，永遠(yuǎn)都是這么甜，會(huì)甜進(jìn)每一個(gè)女性的心間，所以這款酒適用女性飲用。

如果有，那只能說明該酒很可能被陳釀過，已不適合窖藏了。以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主要釀酒葡萄的酒會(huì)帶有醋栗味、礦物味、盒味，有時(shí)甚至還會(huì)有巧克力味。黑皮諾葡萄酒（Pinot Noir）則主要含有紅色和黑色水果味，還伴有一些香料味或是枯葉、苔蘚氣味，偶爾還會(huì)有蘑菇味。要是帶有綠葉味，那說明其葡萄尚未完全成熟。要是帶有咖啡味，則說明該酒發(fā)展速度過快。煤氣味并不是葡萄酒的缺陷氣味，只能說明該酒很可能剛榨取完成。氧化味的出現(xiàn)往往是由于樣酒過分暴露在空氣下，因此好再品另一樣酒再做定奪。4、口感入口品嘗可以體會(huì)果味的濃郁程度，單寧結(jié)構(gòu)以及酒的平衡度。