
?;撬崾称芳?營養(yǎng)強化劑-果凍豆奶乳飲料-新未來生物
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牛磺酸食品級 營養(yǎng)強化劑 果凍豆奶乳飲料 新未來生物
一、【產(chǎn)品簡介】:
【產(chǎn)品名稱】:?;撬?/span>
【產(chǎn)品別名】:牛膽酸;牛膽素
【英文名稱】:Taurine
【主要成分】:?;撬?氨基乙磺酸)
【原料來源】:由牛黃中分離出來
【產(chǎn)品規(guī)格】:99%
二、【產(chǎn)品性狀】:
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃,故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇
三、【產(chǎn)品用途】:
可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味固體飲料。
四、【限量】:
1.GB 14880-94規(guī)定用于乳制品、嬰幼兒食品及谷類制品、強化飲料,0.30.5g/kg;乳飲料、飲液,0.10.5g/kg。
2.GB 2760-2002(g/kg):配制酒0.10.5;果凍0.30.5;豆奶粉、豆粉,0.30.5;豆?jié){、豆乳,0.060.1;兒童口服液4.08.0;果汁(果味)型飲料,0.40.6;可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料110140mg/100g(相應(yīng)乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量);果凍0.30.5mg/kg;果汁(果味)型飲料0.40.6。
3.FEMA(mg/kg):焙烤制品25
