一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱:普魯蘭多糖

英文：Pullulan分子式：(C37H62O30)

CAS：9057-02-7

二、產(chǎn)品性狀

白色固體粉末，普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，普魯蘭多糖并且具有易溶于水、無(wú)色無(wú)味等優(yōu)良特性

三、產(chǎn)品用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）普魯蘭糖預(yù)制水產(chǎn)品被膜劑30

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。