【通用名稱】：燕麥β-葡聚糖
【英文名稱】：Oat β-glucan
【拉丁名稱】：Avena sativa L
【提取來源】：本科燕麥屬燕麥的干燥種子。
【化學(xué)成分】：β-1,3-/1,4－葡聚糖。
【產(chǎn)品規(guī)格】：β-葡聚糖70%

【產(chǎn)品性狀】：類白色粉末
【檢測方法】：UV

【 外 觀 】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

【 顏 色 】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

【 PH 值 】: 5-8
【溶 解 性】: 溶于水, 可在水相中以任何方式添加，透明度好
【建議劑量】: 低端產(chǎn)品1～2％；中端產(chǎn)品3～5％；產(chǎn)品8～10％。

【產(chǎn)品應(yīng)用】:保健食品（片劑、膠囊、粉劑、口服液）、營養(yǎng)食品等。

                   乳飲料、碳酸飲料、果汁、功能性飲料等。
                   果珍、奶茶粉、蛋白粉、豆奶粉、麥乳精等。