鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家 食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用
鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家 食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用
鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家 食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用
鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家 食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用
鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家 食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用
鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家 食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用

鑫巨榮酪蛋白生產(chǎn)廠家-食用級干酪素增稠乳化劑工業(yè)用

價格

訂貨量(公斤)

￥85.00

≥1

￥83.00

≥25

￥80.00

≥500

聯(lián)系人 陳經(jīng)理 經(jīng)理

掃一掃添加商家

莸莻莶莺莾莸莽莽莽莺莺

發(fā)貨地 山東省濟南市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

山東尊宏生物科技有限公司

店齡4年 企業(yè)認證

聯(lián)系人

陳經(jīng)理 經(jīng)理

聯(lián)系電話

莸莻莶莺莾莸莽莽莽莺莺

所在地區(qū)

山東省濟南市

主營產(chǎn)品

食品添加劑

進入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪，請聯(lián)系我們

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 鑫巨榮
品名 酪蛋白
規(guī)格 1*25
包裝 袋裝
型號 食品級
標準 國標
性狀 粉末
用途 食品飲料
保質(zhì)期 2年
含量 99
商品介紹


酪蛋白

簡稱：CS又稱：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠英文：CaseinCAS號：9000-71-9酪蛋白是一種含磷鈣的結(jié)合蛋白，對酸敏感，pH較低時會沉淀。微黃色結(jié)晶，無臭無味或有輕微香氣和滋味酪蛋白在食品工業(yè)中，同時兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時也能作為黏結(jié)劑、填充劑和載體使用。酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產(chǎn)肉糜制品；以5%添加量 面包和餅干中的蛋白質(zhì)；在蛋黃醬中用量為3%。它還可與谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰幼兒食品酪蛋白的用途：增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；粘結(jié)劑；填充劑；栽體。

酪蛋白的限量：干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3% ；強化面包 餅干的蛋白質(zhì)5% ；蛋黃醬3%

聯(lián)系方式
公司名稱 山東尊宏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 （QQ：758534640）
手機 莸莻莶莺莾莸莽莽莽莺莺
地址 山東省濟南市
聯(lián)系二維碼