大家普遍認(rèn)為只要在保質(zhì)期內(nèi)的奶粉，都正常可以食用，不應(yīng)該算過期奶粉。大部分的奶粉的保質(zhì)期在18-36個(gè)月之間，如果把上個(gè)月剛出廠的奶粉打開，放上一年，大家覺得還能喝嗎？奶粉罐或奶粉袋上印有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，但開封后就不能以此日期為限，大多數(shù)奶粉開封后有效期為1個(gè)月，超過一個(gè)月，就有潮解或變質(zhì)的可能，不能給寶寶食用了，這種也可以被理解為過期奶粉。長(zhǎng)時(shí)間開封的奶粉受潮容易污染病菌，所以不建議食用。在季節(jié)性返潮的時(shí)候，要注意奶粉的保存方法，還要避免用濕的勺子或濕手用勺取奶粉，以免讓奶粉受潮。


我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，在我國(guó)，食品加業(yè)可以說是發(fā)展的越來越好，不斷的有新的食品投入市場(chǎng)，吸引各種吃貨的目光。在食品加業(yè)，雖然我們要格外注意食品加工用料的安全，但是，也要注意那些下腳料的處理問題。和其他加業(yè)一樣，食品加業(yè)也會(huì)產(chǎn)生大量的下腳料，這些下腳料回收成為現(xiàn)在人們關(guān)系的主要問題。食品加業(yè)，特別是那些質(zhì)地比較脆的食品加工中，比如餅干、面包、膨化食品、蝦條、薯片系列，糖粉系列、巧克力系列、奶粉系列等，這些行業(yè)產(chǎn)生的下腳料比較多，一些不法商販通過低價(jià)購(gòu)買下腳料銷售來賺取利潤(rùn)，殊不知，下腳料的口感和衛(wèi)生條件很難得到保障，對(duì)于下腳料銷售者，我國(guó)是給予嚴(yán)厲打擊的。