甘露糖醇、d-甘露糖醇、D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

【含量】：99%

【級別】： 食品級

【CAS】：69-65-8

【分子式】：C6H14O6
【相對分子質(zhì)量】：182.17

【性狀】：結晶性粉末，味甜，略帶苦的后味。易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚。在植

物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。
【性質(zhì)】：

（1）白色針狀結晶。甜度約為蔗糖的57%-72%。