青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：豆芽機(jī)、豆芽生產(chǎn)線、芽苗菜生產(chǎn)線、豆芽清洗機(jī)

下面芽苗菜生產(chǎn)線廠家為您介紹芽苗菜營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，而且清香脆嫩適口，并有特殊的醫(yī)療保健功能。豆芽富的營(yíng)養(yǎng)芽苗菜在生產(chǎn)的過(guò)程中，進(jìn)行著一系列的物質(zhì)轉(zhuǎn)化。例如，在水解酶的作用下，將高分子貯藏的物質(zhì)轉(zhuǎn)為溶性的、人體易吸收的簡(jiǎn)單物質(zhì)，因而芽苗菜不但色澤美觀，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。

芽苗菜培育技術(shù)

技術(shù)要點(diǎn)

1、清洗時(shí)去掉壞豆。

2、容器排水效果要好，千萬(wàn)不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。

3、不要讓豆子見陽(yáng)光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽(yáng)光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。

4、豆子發(fā)芽以后生長(zhǎng)很快，因此，收獲要及時(shí)。

豆芽生產(chǎn)線廠家為您介紹

近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)豆芽菜不僅有益于兒童的健康，而且還是整個(gè)人類“第1殺shou”惡性腫liu的“天敵”。美國(guó)的一家防ai研究所認(rèn) 為，豆芽菜所含的葉綠素，能夠分解人體消化道中的亞xiao酸胺，具有預(yù)防直腸ai等惡性腫liu的功效。

黃豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

由于酶的作用，豆子在發(fā)芽過(guò)程中，更多礦物質(zhì)元素（鈣、磷、鐵、鋅等）被釋放出來(lái)，這又增加了礦物質(zhì)在人體中的利用率。

與黃豆一樣，黃豆芽也有滋潤(rùn)清熱、li尿解du之效。如因熱癥導(dǎo)致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到qing肺熱、除黃痰、滋潤(rùn)內(nèi)臟之功效。

芽苗菜機(jī)的特點(diǎn)：

1.多—產(chǎn)量高。在正常生產(chǎn)條件下，能達(dá)到3—10倍的出菜率，100平方米的場(chǎng)地，每天至少可生產(chǎn)200斤芽苗菜。

2.快—生產(chǎn)周期快，一般品種7—15天就可以采割上市。

3.好—菜品質(zhì)量好。利用“微工廠”生產(chǎn)的芽苗菜具有口感好、耐儲(chǔ)存、品質(zhì)好，即菜品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能達(dá)到安全食品標(biāo)準(zhǔn)。

4.省—省時(shí)間、省空間、省人工。 強(qiáng)—應(yīng)市能力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)者可根據(jù)市場(chǎng)行情，調(diào)整種植品種，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化?？筛鶕?jù)季節(jié)，客戶需要合理調(diào)整生產(chǎn)種類。